Sợi bánh canh mềm dai, nước dùng ngọt, đậm đà vị cua và giàu dưỡng chất.

	Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi

Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
Nguyên liệu gồm có: - 200 gram bột gạo - 20 gram bột năng hoặc tinh bột khoai tây - 120ml -160ml nước (tuỳ vào bột gạo của bạn là mới hay cũ)
Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
- 1 kg cua - 300 gram tôm - Nấm, cà rốt, củ cải trắng - 1,5l nước hầm gà Cách chế biến: Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 3 Bột gạo và nước cho vào nồi, dùng phới lồng khuấy tan rồi cho lên bếp nấu trên lửa nhỏ, khuấy bột nửa sống nửa chín. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 4 Cho bột ra bàn, rắc 20 gram bột năng vào nhào mịn Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 5 Cán mỏng, dùng dao cắt sợi Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 6 Đặt nồi nước lên bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu chiên vào, trút phần bột bánh canh vào nồi nấu. Khi bánh nổi lên mặt nước thì vớt ra xả qua nước lạnh, để ráo. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 7 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 8 Cua hấp, lấy phần thịt cua đem xào sơ với 1 ít dầu điều để nước dùng có màu đẹp. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 9 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 10 Cho nước hầm gà vào nồi, thêm cà rốt, củ cải, nấm vào nấu. Sau đó cho tôm, cua, bánh canh vào, nêm lại gia vị vừa ăn. Cho 1 muỗng bột bắp hoà tan với nước, trút vào nồi nước dùng để tạo độ sệt. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 11 Múc bánh canh ra tô thêm cua, tôm, hành lá thái nhuyễn, rắc tiêu lên trên. Dùng kèm giò cháo quẩy, chấm với nước mắm mặn thêm ít cốt chanh

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cua tươi, bột gạo, bánh canh cua, Nga Nguyễn

cach lam chan gio nuong cach lam banh pia CHAO VIT cach lam thit hap sau cach lam trung cuon gio song đến luon xao sa rau cau cá lăng công thức rau lang xào thịt bò Р Сћm cà ri gà sot caramel ốc hút gỏi bưởi tôm tươi banh brownie ca cao chất phụ gia 14 thế giới cu sen nhoi thit ga ngon Hu tieu xao Món Cuốn banh day Nhat bánh canh bắp xào an hòa tan canh rau muong cong thuc banh kem Bún ống chỉ độc đáo đất Thủ cách nấu lẩu cua đồng bánh nhúng xúc xích xiên xiên khay cu hanh cách nấu xôi lá cẩm vịt hầm bia canh mọc thit ga xa lach chà nau sup kim sa cupcake sup cua nam THIT KHO miến xào cach lam banh hot dog hệ miễn dịch rau củ măng tây nấm súp nui nấu cơm Bánh ướt ca cuon lam che troi nuoc Món chay lam banh day cach lam banh trung thu nhan sua dua món trộn hẹ làm bánh nếp che NEM chua nui thap cam ngon Mon ga lam bun thang Ngay tet Lam kim chi tuổi thọ công thức canh rau đay nấu cáy banh cupcake black forest hoa chuối bun bo hue chay cá ngừ cách làm sườn nướng mật ong trứng bọc tôm hấp cach lam banh su kem Mon ham ếch xào sa tế cay quái bánh chuối banh pho mai ngoi huong dan lam banh chuoi ngon nem gà rán Bông cải xanh sốt dầu hào chao hai san cham Thổ súp khoai tây bắp non xào mướp gà xào chế biến ốc dừa băp lưu thông ba bau cach lam suon xao tìm Trời mát ăn lẩu riêu cua sườn sụn bánh bao nhân thịt trứng súp đậu hũ bí ngô dung ngẠcơm rang cá khô ngào cach lam banh hoi nem nuong cha ca boc sa Túi thit heo bam công thức snack rau củ cong thuc banh xu xê trong bo sươn xao chua ngọt cừu món lẩu nem thinh thưc cá ngừ hấp An nâu cach lam coc non Nông Trường Mộc Châu cac mon an ngon lam cha